Archives de l’auteur : Léa

Cuisine moderne bien organisée, rangements intégrés et plan de travail dégagé, éclairée par une lumière naturelle.
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Générale

Une cuisine agréable à vivre ne repose pas seulement sur …

Civet de sanglier mijoté dans une grande cocotte en fonte, sauce sombre, carottes et pommes de terre, ambiance de cuisine familiale chaleureuse.
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Cuisine

Préparer un civet de sanglier pour huit convives reste un …

Petite cuisine d’appartement bien rangée, éclairée par la lumière naturelle, avec un bac à compost discret sous l’évier et des épluchures de légumes sur une planche propre.
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Cuisine

Installer compost dans la cuisine séduit de plus en plus …

Panettone artisanal italien posé sur une table en bois dans un chalet, dôme doré et mie filandreuse
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Cuisine

Un dôme cuivré, une mie filandreuse, un parfum de zestes …

Pandoro doré en forme d'étoile saupoudré de sucre glace sur table en bois
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Cuisine

Saupoudré de sucre glace comme un sommet du Trentin sous …

Bouteille d'huile d'olive sur une table de chalet de montagne avec pain et fromage
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Restauration Montagne

L’huile d’olive est partout. Sur les étals des marchés provençaux, …

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Restauration Montagne

Lorsque je me suis lancé dans la cuisine en altitude, …

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